もつ焼★キャプテンは、西新宿で新鮮な豚モツを使用したもつ焼を楽しめる居酒屋です。

当店では、豚モツを一頭仕入れし、毎日店内で解体から串打ちまで行っています。

一本一本丁寧に仕込み、備長炭で焼き上げるもつ焼は、当店自慢の一品です。

また、肉刺も豊富にご用意しており、タンやハツ、特上ミノ刺、白センマイ刺などをお楽しみいただけます。

中でもレバテキは多くのお客様にご注文いただく人気の一品です。

新宿駅近くで焼き鳥やもつ料理を楽しめる居酒屋をお探しの際は、ぜひもつ焼★キャプテンへお越しください。