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熟練の技が光る!低温調理の肉刺し&炭...

熟練の技が光る!低温調理の肉刺し&炭火焼もつ焼きを新宿で堪能

wine no Ruisuke zeRo

2025.3.7

新宿で美味しいもつ焼きと肉刺しを楽しむなら、「もつ焼★キャプテン」へ。

毎朝、新鮮なもつを店内で解体し、熟練の技術で一本一本丁寧に串打ちしています。炭火で焼き上げるもつ焼きは、香ばしい香りとジューシーな食感が特徴です。また、低温調理で仕上げた肉刺しは、もつ本来の美味しさを引き出し、まろやかな味わいが広がります。

ホッピーや厳選された日本酒・焼酎と一緒に、至福のひとときをお楽しみください。居心地の良いカウンター席で、ぜひくつろぎながらご堪能ください。


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もつ焼き キャプテン 串焼き 焼鳥 ホルモン レバー 肉刺し  
ホッピー 居酒屋 人気 西新宿 TOKYO JAPAN 

Seats

お席

席数

70席
(カウンター16席、テーブル54席)

個室

無

貸切

可
(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

無

Access

店舗情報

店名

wine no Ruisuke zeRo

住所

東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B1F

交通

JR新宿駅 西口 徒8分
西武新宿線西武新宿駅 徒歩6分
地下鉄丸ノ内線新宿駅 A18番出口 徒歩7分
都営大江戸線新宿西口駅 徒歩7分

西新宿駅から261m
西新宿駅から261m

営業時間

【月・火・水・木・金】
11:30 - 14:00
L.O. 13:30

17:00 - 23:00
L.O. 22:00

【土】
17:00 - 23:00
L.O. 22:00

【日・祝日】
16:00 - 22:00
L.O. 21:00

■ 定休日
ビル休館日に準じます。

■WEB上は満席の場合でも、店舗にご連絡いただけますとお席のご用意が出来る場合がございます。

予算

夜:¥4,000~¥4,999
昼:¥1,000~¥1,999

支払い方法

カード可
(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

キャンセルポリシー

※ご予約の変更、キャンセルはお電話にてご連絡ください。

※ご連絡なしでご予約時間を15分過ぎた際には、お待ちいただいているお客様を優先的にご案内する場合がございます。

※ご予約の際にいただいたご連絡先に不備がある場合は、ご予約をキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
必ず正しい電話番号、メールアドレスをご入力いただきますようお願いいたします。

※ご連絡がなくご来店いただけなかったお客様は、以後のご予約を承ることができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

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