新宿で美味しいもつ焼きと肉刺しを楽しむなら、「もつ焼★キャプテン」へ。
毎朝、新鮮なもつを店内で解体し、熟練の技術で一本一本丁寧に串打ちしています。

炭火で焼き上げるもつ焼きは、香ばしい香りとジューシーな食感が特徴です。
また、低温調理で仕上げた肉刺しは、もつ本来の美味しさを引き出し、まろやかな味わいが広がります。

ホッピーや厳選された日本酒・焼酎と一緒に、至福のひとときをお楽しみください。
居心地の良いカウンター席で、ぜひくつろぎながらご堪能ください。

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