種類豊富な肉刺と豪快に焼き上げるもつ焼！肉刺専門店だからこそ、タンやハツは勿論、ナンコツなどの刺しでは珍しい部位もラインナップ！！この旨さ、あの頃の感動が蘇る！！こだわりのもつ焼は、新鮮な豚モツを１頭仕入れ！！毎日店内で解体から串打ちを行い、備長炭で焼師が豪快に焼き上げる！！自慢のもつ焼をぜひ！！