もつ焼★キャプテン（新宿西口/もつ焼き）の公式予約サイトです。 東京都新宿区西新宿7-19-11 小玉ビル 1F 新宿駅より徒歩5分 種類豊富な肉刺と豪快に焼き上げるもつ焼！路地裏で活気溢れる大人の酒場【もつ焼★キャプテン】は、肉刺専門店だからこそ、タンやハツは勿論、ナンコツなどの刺しでは珍しい部位もラインナップ！！ この旨さ、あの頃の感動が蘇る！！ こだわりのもつ焼は、新鮮な豚モツを１頭仕入れ！！ 毎日店内で解体から串打ちを行い、備長炭で焼師が豪快に焼き上げる！！ 自慢のもつ焼をぜひ！！